素面
其实十三岁我就能下一手好面，但是很多年不做，我花了很长的时间才找回了已失散多年的味道！在此和大家分享！
-
步骤1/5
往锅里加入适量水，放到电磁炉上，电磁炉功率设置为2100W。一般情况下，五分钟水就会开。
-
步骤2/5
在烧水期间，拿一个碗，放入香油、醋、生抽、盐、辣椒面、花椒面、白糖、香葱。
-
步骤3/5
水开了，往锅里放面，然后用筷子搅拌让面散开。
-
步骤4/5
四分钟后，关火。
-
最后一步
先往碗里倒入面汤，然后再用筷子把面条夹入碗中，用筷子在碗里充分搅拌入味即可。
1.电磁炉功率一直保持2100W。
2.水开放面时搅拌是为了不让面条粘锅或面条互粘。
3.宽面煮熟需四分钟，细面煮熟需五分钟。因为宽面比细面薄，容易熟。
4.先把面汤倒入碗中是为了让调料快速溶解并充分混合，味道更佳！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-21
素面的相关分类
素面的相关推荐
-
素面
324825人看过 -
#好吃不上火#家常素食炒面
3227844人看过 -
素面
10013人看过 -
素炒平菇
2939500人看过 -
清水素面
100634人看过 -
素面
21169人看过 -
鲜素面（简单易学）
12046人看过 -
白菜豆腐汤
10100098人看过 -
酱油焖素面
21185人看过 -
清汤面
21581785人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48198666人看过 -
面条
236179人看过
