鱼香肉丝
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步骤1/8
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里脊肉切成丝~放入少量的料酒盐和玉米淀粉~搅拌均匀
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步骤2/8
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木耳胡萝卜、尖椒~切成丝
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步骤3/8
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把料酒、酱油、醋、糖和玉米淀粉混合
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步骤4/8
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泡椒切成小块(根据自己的口味来决定放多少哈)
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步骤5/8
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葱姜蒜切末
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步骤6/8
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热锅凉油~倒入蒜姜煸香~之后倒入腌制好的肉丝,用筷子将肉丝滑开(我没有图哈)之后倒入泡椒,炒两min哈
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步骤7/8
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(依然没图)在炒出红油之后把切丝的料都放入锅中炒熟,加入葱和调好的汁儿!
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最后一步
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炒啊炒~嘿!好了,可以出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-21
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