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三文鱼头汤的做法

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三文鱼头汤

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买了三文鱼头想要煎的，又怕上火，那就来个汤吧，营养又健康

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10~30分钟 | 切墩(初级)

三文鱼头 1个

、

北豆腐 2块

、

盐适量

、

白胡椒粉少许

、

姜丝少许

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
材料洗干净备用（我的鱼头是叫别人切好的，煮汤不用切这么小，一个鱼头切开两半就够了）
步骤2/5 点击查看大图
锅里放一点点一点点油（真的一点点就够了，三文鱼本身就很多油脂）热油后放入姜丝爆香，在放入鱼头
步骤3/5 点击查看大图
鱼头煎至煎黄色时翻面再煎
步骤4/5 点击查看大图
两面都煎至金黄色后放入开水煮沸在放入豆腐、番茄、葱
最后一步点击查看大图
最后放入盐、胡椒粉就可以开吃啦

小贴士

水一定要用开水番茄和豆腐可以切大一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-21

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