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冬至麻糍（黄豆粉红糖麻糍）

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Rolling_mummy

话说冬至节气北方吃饺子，南方吃汤圆，but偏偏我家这边是吃黄豆粉红糖麻糍。每到冬至大人就和孩子们说，吃了冬至吃完麻糍就长大了一岁。不知道你们是不是这样呢？
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10-30分钟   |   切墩(初级)
糯米粉 适量
、
开水 适量
、
黄豆粉 适量
、
红糖 适量
烹饪步骤
小贴士

1、黄豆粉是我在菜市场买的，如果要自己做的话就把黄豆洗净，用小火炒香，微焦，然后用料理机磨成粉。 2、不嫌麻烦的可以用蒸好的糯米打成团子，会更糯更好吃。 3、糯米食品要热吃，凉了吃了伤胃，同样糯米食品不好消化，不要贪食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-21

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