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白色 情人节——巧克力玫瑰花束（附包装法）

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天使落凡尘

由于“白色情人节”起源于欧洲，所以欧洲人对过“白色情人节”已有一定的历史，并已形成了相当成熟的习俗。相传，2月14日，男孩送女孩给礼物（一般为玫瑰花和巧克力）。经过一个月的考虑和考察，到了3月14日，如果女孩回赠男孩礼物（一般送纯手工曲奇），就表示女孩认可男孩，可以谈恋爱了。因此3月14日又称为白色情人节。相比2月14日的热烈，3月14日的故事表明了它更当是一个甜蜜的、相会的日子。 11朵玫瑰代表—— 一生一世只爱你一个！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
巧克力 300克
、
砂糖 25克
、
水 45克
、
麦芽糖 100克
、
玉米淀粉 适量
、
抹茶巧克力软膏（做法同上） 适量
烹饪步骤
小贴士

制作时温度要控制好，温度太高易出油，温度太低会有颗粒，当温度过高出油时，只要不停地搅拌或是直接把油倒出来即可，温度过低产生颗粒时，重新加热搅拌均匀即可，在操作的时候发现易干、易断裂现象，只要加入适量的麦芽糖即可解决。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-12

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