鱼香肉丝
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步骤1/9
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青椒胡萝卜切丝备用
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步骤2/9
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木耳泡发,切丝备用
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步骤3/9
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葱姜蒜切末备用
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步骤4/9
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肉切丝,用淀粉料酒半勺盐煨好
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步骤5/9
调好糖醋汁-比例1酒2酱油3糖4醋5水
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步骤6/9
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滑炒肉丝,炒变色后,捞出备用
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步骤7/9
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炒肉剩油在锅里,然后加入葱姜蒜末爆香,依次加入青椒丝胡萝卜丝木耳丝……翻炒
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步骤8/9
加入糖醋汁,继续翻炒,倒入肉丝,然后加淀粉勾芡~
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最后一步
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关火出锅……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-21
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