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芒果磅蛋糕的做法

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芒果磅蛋糕

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美味的芒果肉和磅蛋糕融合得恰到好处，散发着果香味，好吃到停不下来。

食材清单加入采购清单

无盐黄油 60g

、

细砂糖 40g

、

低筋粉 90g

、

芒果粒 200g

、

鸡蛋 1个

、

细盐 1克

、

泡打粉 1.5

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
将黄油提前从冰箱中取出，切小块，在室温下软化至用手指克轻松压出手印，加入细砂糖
步骤2/14 点击查看大图
将黄油和细砂糖用刮刀拌匀。
步骤3/14 点击查看大图
将拌匀的黄油用电动打蛋器中速打发
步骤4/14 点击查看大图
将蛋液分次加入并搅打均匀
步骤5/14 点击查看大图
将蛋液分次加入并搅打均匀
步骤6/14 点击查看大图
加入细盐、过筛的低筋粉和泡打粉
步骤7/14 点击查看大图
充分搅拌均匀，切拌的手法哦
步骤8/14 点击查看大图
加入提前切好的芒果粒
步骤9/14 点击查看大图
迅速搅拌均匀，千万不要搅拌过度
步骤10/14 点击查看大图
将面糊放入模具中约八分满，轻震两下。
步骤11/14 点击查看大图
放入预热好的烤箱，以上火180度下火160度烤约30至35分钟。（烤好的蛋糕可用牙签插进去看看是否熟透）
步骤12/14 点击查看大图
烤制结束，取出蛋糕脱模冷却，食用时切片即可
步骤13/14 点击查看大图
来一块满满都是芒果粒的'肥肥'蛋糕，再泡上一杯红茶，多么满足啊！
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撰写制作步骤

小贴士

1.将黄油提前从冰箱中取出，切小块，在室温下软化至用手指克轻松压出手印。 2.鸡蛋提前从冰箱取出，在室温下回温，嗑入碗中，打散成蛋液。 3.将蛋糕粉和泡打粉混合均匀过筛备用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-21

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