少女心玛德琳蛋糕的做法

点击查看大图

少女心玛德琳蛋糕

浏览 8073 · 收藏 22

简单的玛德琳蛋糕改变下做法，也可以更迷人。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

低筋面粉 50g

、

糖粉 50g

、

泡打粉 1.5g

、

黄油 45g

、

鸡蛋 1个

、

抹茶粉 1g

、

红曲粉 1g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
.准备好所有材料
步骤2/11 点击查看大图
鸡蛋加糖粉用蛋抽搅打均匀
步骤3/11
筛入低粉，用蛋抽划之字型混合均匀
步骤4/11
黄油溶化成液体，加入蛋糊中混合均匀
步骤5/11
分出二部分面糊，分别加入红曲粉和抹茶粉混合均匀。将所有面糊装入裱花袋中
步骤6/11 点击查看大图
玛德琳模具抹层黄油防粘，分别用裱花袋挤出心形
步骤7/11 点击查看大图
再将剩余的面糊挤入模具八分满，震出汽泡
步骤8/11 点击查看大图
入预热好的烤箱中，160度约20分钟左右即可
步骤9/11 点击查看大图
美美哒
步骤10/11 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
美美哒

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-20

换个做法

玛德琳蛋糕的其他做法

玛德琳蛋糕的相关分类

玛德琳棒棒糖冰糖葫芦雪花酥年夜饭大白菜更多

玛德琳蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许