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一键式葡萄干吐司的做法

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一键式葡萄干吐司

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用面包机做一键式的土司，是比较简单的事情，尤其是现在有了多功能、高科技的电子产品之后，更是大大地方便了我们的生活。比如今天的土司，我中午上班前将材料放入，开启预约模式，下午回家就能吃到香喷喷的大面包了！做一键式的大土司，由于制作出来的样子比较单一，过程可能不如人工干预的完美，所以建议做的料足点，这样最起码吃到料的时候，是幸福的！ O(∩_∩)O哈哈~ 比如今天的土司，我加入了超大的葡萄干，甜蜜程度超高。一键式，不代表组织不完美吧？看看这组织，是不是一点不差？

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57克
61克
393克

2040
千卡

食材清单加入采购清单

高筋面粉 350克

、

全蛋液 50克

、

牛奶 200克

、

细砂糖 70克

、

盐 4克

、

酵母粉 5克

、

黄油 40克

、

葡萄干 60克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将所有的原料都一起放入面包桶。（除酵母粉和葡萄干）（酵母粉提前放入可能导致提前发酵，葡萄干提前放，可能导致揉的过碎。因为是简易版，所以黄油都一起放入了）
步骤2/8 点击查看大图
葡萄干洗净。（洗净表面的浮沉即可，不用浸泡）
步骤3/8 点击查看大图
将洗净的葡萄干擦干，放入面包机的投料盒中，左侧的酵母盒内放入酵母粉。（美的面包机这点非常人性，提前给你想到了，O(∩_∩)O哈哈~不过，要是能再有个放黄油的地方，能做到后油法是不是更完美了！）
步骤4/8 点击查看大图
开启美的面包机，设置预约时间，烧色和克数。（我选择浅色、750克，投料）（我算好完成时间，正好是我下班之后的时间，这样我可以下班就吃到新出炉的面包了）
步骤5/8 点击查看大图
连接wifi，就可以用手机遥控指挥面包机了，这张图就是我上班的时候截图的，能看到还有多久工作完成。如果你单位加班有事，不想让他做了，可以提前取消程序，回家再做，或者延后再开始。
步骤6/8 点击查看大图
工作完成。（我选择浅色，所以表面上色有点浅，第二次我选择中色，就是上面那个大高个。）
步骤7/8 点击查看大图
将面包取出，晾凉即可。（工作完成，即可立即取出，不要在面包机内长时间停留，保温程序，会令面包水份缺失，口感干硬）
最后一步点击查看大图
这个我用同样配方，选择的是中色，酵母粉可能略多了点，长得比那个高。

小贴士

1、酵母粉提前放入可能导致提前发酵，葡萄干提前放，可能导致揉的过碎。因为是简易版，所以黄油都一起放入了。 2、美的面包机这点非常人性，提前给你想到了，O(∩_∩)O哈哈~不过，要是能再有个放黄油的地方，能做到后油法是不是更完美了！ 3、我算好完成时间，正好是我下班之后的时间，这样我可以下班就吃到新出炉的面包了。 4、我选择浅色，所以表面上色有点浅，第二次我选择中色，就是上面那个大高个。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-20

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