薯片炸翅根
作为一个薯片控,已经不能满足于把薯片当成零食来吃了,稍微花点心思还可以提升到上餐桌,成为正儿八经一道菜。比如这道用薯片做的炸翅根,表层口感比传统炸鸡更加酥脆,最妙在于还混合了芝士的香味,绝对秒杀肯爷爷和麦蜀黍...
76克
127克
69克
1468
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/11
点击查看大图
食材备齐;
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡翅根洗净后在肉厚的地方划几刀,放入生抽、蚝油、料酒、姜丝、黑胡椒拌匀腌渍半个小时;
-
步骤3/11
点击查看大图
去掉乐事香芝一刻的外盒包装,拆开内包装袋;
-
步骤4/11
点击查看大图
用锤子锤击包装袋内的薯片,注意不要太用力将袋子捶破;
-
步骤5/11
点击查看大图
将薯片捶成碎末;
-
步骤6/11
点击查看大图
将腌渍好的鸡翅根逐个放在面粉里均匀蘸满表面;
-
步骤7/11
点击查看大图
再放入蛋液中蘸匀;
-
步骤8/11
点击查看大图
放入装有薯片碎末的袋中,封口摇晃让鸡翅根表面均匀粘上碎末;
-
步骤9/11
点击查看大图
锅内倒油烧至180度,将鸡翅根放入锅内炸至表面金黄色即可;
-
步骤10/11
点击查看大图
夹出后放在吸油纸上吸去多余油分;
-
最后一步
点击查看大图
根据喜好搭配番茄酱食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-20
薯片炸翅根的其他做法
薯片炸翅根的相关分类
薯片炸翅根的相关推荐
-
空炸脆皮鸡翅根
314143人看过 -
糖醋排骨
759091人看过 -
香酥炸翅根
97355人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15607640人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
444878人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3110964人看过 -
0差评快手菜|西红柿滑肉
420502人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3156609人看过 -
空气炸锅炸翅根
364379人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
913607人看过 -
#一学就会快手菜#减脂餐.西红柿烧豆腐
650869人看过 -
红烧排骨
161090568人看过