花生馅汤圆
时间过的真快啊！明天就是冬至了，虽然菜场那边有汤圆馅和皮买，也有现成蒸好的汤圆卖，可是我还是买了糯米粉和家里的花生准备做冬至花生汤圆，就是喜欢自己动手丰衣足食的感觉，感觉生活真的很美好啊
-
步骤1/10
点击查看大图
花生平铺在烤盘上，烤箱预热一下，上下管中层160度烤15分钟左右，感觉皮变很红裂开闻到香味就差不多了。
-
步骤2/10
点击查看大图
花生去红衣待用
-
步骤3/10
点击查看大图
把花生放料理杯打碎，不要打的太细了，这个样子吃起来口感更香。
-
步骤4/10
点击查看大图
把30克白糖和少许玉米油倒入搅拌均匀，喜欢甜的白糖增加一些。
-
步骤5/10
点击查看大图
准备糯米粉开始和面。
-
步骤6/10
点击查看大图
左手一边倒入温水，右手一双筷子一边搅拌起来，一会再和面团。
-
步骤7/10
点击查看大图
汤圆面团和好了，现在天冷，做的时候盖上保鲜膜这样防止干了不好做。
-
步骤8/10
点击查看大图
可以这样取一块面团按平把花生馅放入再收口，也可以搓圆中间一个小洞放入花生馅收口再搓成圆形，收完口的时候最好捏一下汤圆再排气，这样也可以把馅粘在汤圆里面，这样搓圆的时候很好搓，不会散了，怎么做方便快就怎么来。
-
步骤9/10
点击查看大图
汤圆排排坐了
-
最后一步
点击查看大图
一斤汤圆粉做起来比盘子少点。
和汤圆面团不要用开水，这样会烫熟了，就用温水。手感比温水烫点就可以了，和面团的时候水要慢慢加，水的多少根据糯米粉吸收情况，自己也要看一下，做汤圆的时候最好盖上保鲜膜，防止面团干了不好做，烤花生的时候温度看一下，觉得温度过高调低一点，每家的烤箱温度都是不一样的，自行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-20
花生馅汤圆的相关分类
花生馅汤圆的相关推荐
-
肉松麻薯蛋黄酥
526376人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8853958人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#羊肉手抓饭
168981人看过 -
番茄豌豆滑肉砂锅
18171人看过 -
中国馅（二）流心芝麻馅|素食低油
36894人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️（内附调馅方法）
1613262人看过 -
腊八蒜蒸鱼
251371人看过 -
家庭版自制烧烤
37003人看过 -
自制红豆沙馅
39853人看过 -
广式月饼——咸蛋黄豆沙月饼（新手版）
1173926人看过 -
家庭版新疆手抓饭
172309人看过 -
让你体验一把把川菜饭馆搬回家的味道-金汤酸菜鱼
241517人看过
