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油焖大虾的做法

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油焖大虾

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我特别爱吃虾，所以自己动手，丰衣足食！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

大虾 250g

、

盐适量

、

油适量

、

葱花适量

、

蒜末适量

、

生抽 2汤匙

、

白糖适量

、

姜适量

、

料酒适量

、

小剁椒

、

尖青椒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将虾清洗干净。虾背开刀，处理虾线。沥干水分待用。用温水泡几分钟！
步骤2/5 点击查看大图
所需的食材都备好。（葱花，姜末，蒜末，小剁椒，尖青椒）
步骤3/5 点击查看大图
锅中倒入适量的油，倒入葱姜蒜瀑香。倒入虾炒至变色，倒入少许料酒去腥！
步骤4/5 点击查看大图
放入少许白糖炒匀，加一点生抽和盐，加适量水，没过大虾，大火烧开，烧干汁即可！
最后一步点击查看大图
摆盘。洒上葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-20

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