油焖大虾
我特别爱吃虾,所以自己动手,丰衣足食!
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步骤1/5
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将虾清洗干净。虾背开刀,处理虾线。沥干水分待用。用温水泡几分钟!
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步骤2/5
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所需的食材都备好。(葱花,姜末,蒜末,小剁椒,尖青椒)
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步骤3/5
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锅中倒入适量的油,倒入葱姜蒜瀑香。倒入虾炒至变色,倒入少许料酒去腥!
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步骤4/5
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放入少许白糖炒匀,加一点生抽和盐,加适量水,没过大虾,大火烧开,烧干汁即可!
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最后一步
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摆盘。洒上葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-20
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