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烧卖的做法

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烧卖

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馄炖皮 40张左右

、

熟糯米饭和肉成正比

、

胡萝卜少量

、

酱油 3汤匙

、

盐半勺

、

葱少许

、

姜两片

、

纯瘦肉馅 150克

、

五花肉馅 150克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
葱切碎，切两片姜，和肉馅混合一起，再将盐，酱油，放入，搅拌均匀，然后放入胡萝卜碎，搅拌均匀。
步骤2/3 点击查看大图
锅里倒入少许油，把肉馅炒散，炒熟。再将蒸好的糯米倒入，搅拌均匀，就可以开始包了。
最后一步点击查看大图
包好后上锅蒸15到20分钟（包含水开的时间），关火，就可以享用美食了◉‿◉！

小贴士

填馅的时候，不要填太多，否则锅裂开的(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-20

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