锅铲粿
浏览 4.1万 · 收藏 160
将做法保存到手机
此美食潮汕特有，虽不华丽也不高贵，但是美味难挡，老少皆喜，虽是路边小吃但风味独到，可以说是物美价廉，人人都吃得起也都爱吃，它就是——锅铲粿，潮汕方言就是“鼎了粿”，顾名思义就是因为此粿粿模就是用炒菜用的锅铲当模成型的，也因为锅铲在潮汕地方叫“鼎了”所以也叫“鼎了粿”。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
面粉加入水分搅拌
-
步骤2/5
点击查看大图
加入鸡蛋均匀搅拌
-
步骤3/5
点击查看大图
红薯削皮，洗干净，晾干水分
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里热油，番薯浆糊油炸。炸至金黄色
-
最后一步
点击查看大图
第二次弄，浆多面粉 和外面卖的一模一样
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-20
换个做法
炸红薯的其他做法
炸红薯的相关分类
炸红薯的相关推荐
-
#今天吃什么#一年四季都可以吃的比肉还好吃的凉拌杏鲍菇
266017人看过 -
麻薯面包
17526809人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
988262人看过 -
#旅行中的美味#胡萝卜炖牛腩
126570人看过 -
自制川味麻辣香肠
1678131人看过 -
我家有道私房菜，（待开发）各种吃黄粿
1330人看过 -
白菜虾仁豆腐汤，减脂必备，清爽美味
342191人看过 -
抹茶麻薯酥糯麻薯下午茶儿童辅食
1034728人看过 -
淡奶油蛋糕卷#春天的鲜味#
182387人看过 -
外卖榜首㊙️黄焖鸡❗快手简单在家就能做
1539411人看过 -
清明粿
96061人看过 -
鲜香入味！！好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单
940837人看过
