炒刀削面
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烹饪步骤
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步骤1/4
清水烧开,把刀削面放进水里煮3分钟左右,到八成熟,捞出,放入碗中,拌入少许食用油,防止粘黏,待用。生菜放入煮面水中,生熟程度依照个人喜好,烫青菜的时候记得放点盐。烫好后,捞出备用
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步骤2/4
鸡胸脯肉切成薄片,热油,姜洋葱炒香,放入鸡肉,倒入生抽,豆瓣酱
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步骤3/4
将煮好待用的刀削面倒入锅内,一起翻炒,翻炒均匀即可。
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最后一步
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装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-20
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