青椒炒鱿鱼
-
步骤1/6
点击查看大图
青椒我选大个的，这种以点都不辣。把辣椒、姜洗净切着待用
-
步骤2/6
点击查看大图
2/9 把鱿鱼洗干净，把头分开，拔出鱿鱼里面透明的软骨，如果要留鱼头就用刀给两只眼画一字刀，然后反复洗鱼头，把墨洗走，给鱼身中间分开就可以了，不用切那么小。鱿鱼洗干净后放点料酒用手抓几下，给它腌2分钟这样，去腥。
-
步骤3/6
锅中放水烧开，放鱿鱼进去，待它定型就可以捞出了。焯水，可以去腥。晾干水分
-
步骤4/6
放鱿鱼进去翻炒，火可以大点，可以快速炒走水分，翻炒几下后，放点生抽下去翻炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
不要单炒鱿鱼太久，会变老，然后就可以倒入青椒了，继续炒5分钟这样就可以了，记得放盐。
-
最后一步
点击查看大图
很美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-20
青椒炒鱿鱼的其他做法
青椒炒鱿鱼的相关分类
青椒炒鱿鱼的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#彩椒炒牛排
156425人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#超下饭的青椒炒排骨
129556人看过 -
腊肠炒荷兰豆
1977007人看过 -
巨下饭的肉末豆腐
3511222人看过 -
#本周热榜#四季豆炒鸡蛋
26995人看过 -
尖椒炒肉丝
663135人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#芥末花螺
150211人看过 -
蒜泥秋葵
1052737人看过 -
卤猪大肠
40182人看过 -
#我心中的冬日限定#腊肠炒鸡蛋
100740人看过 -
香煎豆腐（五分钟快手美食）
2510871人看过 -
香煎豆腐#做道好菜，自我宠爱！#
39608817人看过
