土鸡烧鲜笋
每一次尝试都有惊喜,第一次做,遇上某人加班就一个人吃,一大盆吃了三分之二。因为太好吃了,汤很鲜,拌饭好吃的不要不要的!此刻我已撑到走不动,就坐着和大家分享这一成果
1克
4克
24克
109
千卡
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步骤1/6
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土鸡洗净斩块,用料酒,盐,花椒,姜丝,胡椒粉 腌半个小时
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步骤2/6
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材料准备好
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步骤3/6
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锅里倒油烧七成热放洋葱芹菜炸一下起锅,油不要倒,放入一半花椒,姜蒜(喜欢辣的放点干辣椒)有香味了放入鸡块翻炒至变色
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步骤4/6
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加入鲜笋继续翻炒2分钟(鲜笋图片忘记拍了)加水没过菜,放入另一半花椒,姜蒜大火烧开转小火煮20分钟左右
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步骤5/6
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出锅前三分钟放入青红椒和炸好的洋葱和芹菜,收汁起锅撒入葱花和香菜(中午包饺子把葱用完了所以没放)
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-20
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