3道美食尽享缤纷圣诞夜

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#罐头小厨# 3道美食尽享缤纷圣诞夜！金狗飚金狗飚圣诞又来啦，情调要到位，美食不能少，收好口水，get今天的圣诞美食技能吧，轻松约一场最正宗的圣诞美食狂欢趴~

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

三黄鸡适量

、

耗油

、

橄榄油

、

蜂蜜 35g

、

蒜末

、

生抽

、

胡萝卜

、

洋葱

、

土豆

、

黑胡椒碎

、

圣女果

、

红酒

、

肉桂棒

、

丁香

、

柠檬片

、

橙子

、

苹果

、

低筋面粉 250g

、

姜粉 5g

、

水 30g

、

黄油 50g

、

红糖粉 25g

、

鸡蛋 25g

、

肉桂粉 5g

、

食用色素适量

、

柠檬汁适量

、

糖粉 50g

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
香嫩烤鸡：（1）在鸡肉上扎小孔以便入味（2）耗油、盐、橄榄油、蜂蜜、蒜末、生抽、黑胡椒碎混合成汁（3）涂抹在鸡的内外侧，静置20分钟（4）胡萝卜块、土豆块、洋葱条放入碗中（5）加入盐、橄榄油、黑胡椒碎，搅拌均匀（6）将搅拌好的蔬菜填充鸡肚，封口（7）将剩余的蔬菜平铺在烤盘内，放入三黄鸡（8）撒上圣女果，放入烤箱200℃烤制90分钟（9）取出摆盘即可享用
步骤2/3 点击查看大图
热红酒：（1）苹果去皮切片、橙子切片（2）柠檬皮（不带白色层）、取些柠檬果肉（3）所有食材倒入锅内小火熬煮，至水果上色（4）装盘后淋上少许蜂蜜，即可享用
最后一步点击查看大图
姜饼：（1）将低筋面粉250g、鸡蛋25g、姜粉5g、肉桂粉5g、糖粉50g、红糖粉25g、黄油50g、蜂蜜35g、水30g，依次倒入碗内（2）揉成面团，随后擀成薄皮（3）模具刻出模型，姜饼刷上蛋水液（4）放入烤箱180℃烤制12分钟（5）糖霜粉、柠檬汁、水，搅拌粘稠（6）加色素调成需要的颜色，装饰姜饼即可享用