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意大利面的做法

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意大利面

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意大利面 200克

、

虾仁适量

、

西红柿 1个

、

大蒜 2瓣

、

番茄酱适量

、

青椒半个

、

红椒半个

、

黄瓜半根

、

白蘑菇适量

、

烤肠半根

、

洋葱半个

、

糖适量

、

醋适量

、

生抽适量

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大虾去皮，保留虾肉，加少量淀粉，料酒，盐，抓匀。蔬菜切丝，黄瓜切丁，香肠和蒜切片。
步骤2/5
煮面，水量要足，水烧开后先放一勺盐，下面煮10分钟左右，没有经验的可以捞出一根尝一下，没有硬芯马上捞出，沥干水。西红柿用水煮一下，去皮，凉了以后切丁。
步骤3/5 点击查看大图
锅烧热，加少许油，洋葱碎爆香，后加入西红柿丁炒软，加入番茄酱和少许黑胡椒变成泥，盛出备用。再次倒入油，依次倒入洋葱，青红椒，白蘑菇，烤肠翻炒，倒入意面，西红柿泥和少许番茄酱，炒匀。盐和黑胡椒调味。
步骤4/5 点击查看大图
摆盘。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-20

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