紫薯发面饼
紫薯我是怎么吃都喜欢，用紫薯做成馅饼而且是发面的，成品胖嘟嘟的，哎呀那叫一个赞啊。紫薯馅我加了糖桂花进去，味道更赞了。很诱人紫薯发面馅饼有没有诱惑到你？
-
步骤1/11
点击查看大图
酵母先用温水调开，酵母水加入面粉里，先用筷子搅拌。
-
步骤2/11
点击查看大图
再用手揉成光滑的面团，盖上湿布发酵。
-
步骤3/11
点击查看大图
发酵面团的时间咱们做紫薯馅儿。紫薯去皮切小块儿放入蒸锅大火蒸软。
-
步骤4/11
点击查看大图
用勺子压成紫薯泥，加入糖桂花或者蜂蜜，或者什么都不加。
-
步骤5/11
点击查看大图
面发到2.5倍大扒开有蜂窝眼儿面就发好了。
-
步骤6/11
点击查看大图
发好的面团排气后分成9等份，也就是九个饼。
-
步骤7/11
点击查看大图
擀圆，边缘略薄，放上紫薯馅儿。
-
步骤8/11
点击查看大图
像包包子一样收口。
-
步骤9/11
点击查看大图
收口朝下轻轻按扁，不用擀面杖即可。
-
步骤10/11
点击查看大图
放入平底锅，微火烙制，时不时的要翻面。
-
最后一步
点击查看大图
熟了出锅，好诱人的紫薯。
这个饼虽然比较厚但是馅儿是熟的，皮熟就可以了，所以要盖上盖子微火烙制只要把饼皮烙熟就OK了。千万嫑着急。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-20
紫薯发面饼的相关分类
紫薯发面饼的相关推荐
-
猪肉白菜包子
1985949人看过 -
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
1658584人看过 -
紫薯发面饼
7985人看过 -
干炸带鱼
3847241人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4896745人看过 -
干炸带鱼
7874786人看过 -
#旅行中的美味#家常烩面
160888人看过 -
无需烤箱‼️零失败、超简单｜家常红糖发面饼
264058人看过 -
红豆发面饼 宝宝辅食食谱
679457人看过 -
排骨小米鮓
251614人看过 -
下酒凉菜 自制瘦肉皮冻
25719人看过 -
大白菜包子
62972人看过
