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月色下的圣诞老人

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承灿妈咪CCM

离圣诞的日子越来越近了，赶紧把饼干都做出来，上次做了可以装饰的圣诞饼干，这次又做了一组，月色下的圣诞老人，原来在饼干上画画是那么的有意思，只是一定要细心，万一出错了，真的是没法抹去，只能另想一种装饰手法或者是重头再来啦。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
黄油 60克
、
炼乳 70克
、
低粉 160克
、
砂糖 15克
、
泡打粉 0.5小勺
、
蛋清 1个
、
糖粉 适量
、
惠尔通色素 适量
烹饪步骤
小贴士

1：如果想做用绳子穿起来的饼干，可以在烘焙饼干面团之前，在饼干顶部打小洞，我是用圆形的裱花头切了一下。 2：如果没有太多的关于圣诞饼干切模，可以用小碗按压面团，然后按照印记用刀切下，做成圆形的饼干，最后用糖霜装饰即可 3：关于饼干的烘焙时间，越大的饼干烘焙时间越久，越小的饼干烘焙时间越短，所以最好是大的饼干放一盘烤，小的饼干放一盘烤，这样就不用担心饼干会烤糊或者没有烤透了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-20

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