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照烧鸡腿卷的做法

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照烧鸡腿卷

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿三只

、

盐适量

、

料酒适量

、

老抽一勺

、

生抽两勺

、

耗油两勺

、

蜂蜜两勺

、

胡椒粉适量

、

面粉适量

、

生菜适量

、

自己喜欢的配菜适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡腿去骨，多扎点小洞好入味
步骤2/12 点击查看大图
加姜小葱洋葱料酒盐老抽生抽耗油蜂蜜胡椒粉搅拌均匀腌制一小时
步骤3/12 点击查看大图
准备面粉加一丢丢盐，一边加水一边搅拌成糊状 (面糊太稠就加点水太稀了加面粉灵活运用哈)
步骤4/12 点击查看大图
舀一勺面糊摊匀小火煎至两面金黄，第一张饼锅里可擦点油接下来就不需要了
步骤5/12 点击查看大图
热锅不放油，鸡皮朝下小火煎
步骤6/12 点击查看大图
煎至两面金黄加入腌制时的汁和半碗水 ☘淹没一半鸡腿的那种
步骤7/12 点击查看大图
焖煮10分钟
步骤8/12 点击查看大图
切成块
步骤9/12 点击查看大图
胡萝卜洋葱茭白丝炒熟 (盐生抽调味)。蛋液里加盐胡椒粉炒熟备用。再准备生菜
步骤10/12 点击查看大图
把自己喜欢的食材放饼上卷起来就可以了。
步骤11/12 点击查看大图
趁热吃哈哈哈。
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强烈推荐快做起来！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-20

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