烤麻辣鸡蛋干（空气炸锅版）
鸡蛋干是改变了形状的鸡蛋，相对新鲜鸡蛋，容易保存，方便取用。 鸡蛋干可以直接吃，也可以做零食，很方便，可以试试烤麻辣鸡蛋干，比原味直接吃更多了一番风味。
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步骤1/9
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食材准备：麻辣调味料、鸡蛋干、花生油。
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步骤2/9
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鸡蛋干撕开袋子，打横切片。
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步骤3/9
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调制麻辣蘸酱，麻辣调味料加入2克凉开水、花生油搅拌均匀，备用。
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步骤4/9
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空气炸锅预热，200度，5分钟。
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步骤5/9
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切好的鸡蛋干片放蘸酱中，让表面均匀沾上麻辣料。
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步骤6/9
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香葱剪成或切成葱花，备用。
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步骤7/9
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预热完毕，把鸡蛋干片摆在烤盘里，200度，烤7-8分钟，取出摆盘，撒上香葱花。
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步骤8/9
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撰写制作步骤
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最后一步
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撰写制作步骤
1、口味可以自行调整，除开麻辣味，其他孜然等都可以试试。
2、没有空气炸锅，可以用烤箱烤制，也可以用不粘锅煎制。
3、用专门的切熟食的砧板和刀具处理鸡蛋干，戴一次性手套处理。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-20
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