抹茶花生牛轧糖
又到了做牛轧糖的季节,趁着周末休息做了盘抹茶味道的牛轧糖,超爱抹茶的口感以及颜色,在寒冷的雾霾天,让人看到后心情也变得舒畅了许多。这次牛轧糖的材料以及工具都是用的展艺家的,他家的牛轧糖整形盘很好用,一盘出50块糖,整形盘和他家的棉花糖也是配套的,一包棉花糖刚好做一盘~花生也是已经烤熟了的花生碎,简直方便的不行~搭配的牛轧糖盒子以及手提袋特别萌~别笑话我,袋子我没舍得送朋友~
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
备齐所用材料 抹茶粉和奶粉混合均匀
-
步骤2/14
点击查看大图
黄油放入不粘锅中融化至液态
-
步骤3/14
点击查看大图
倒入棉花糖
-
步骤4/14
点击查看大图
搅拌至棉花糖融化
-
步骤5/14
点击查看大图
倒入粉类混合物
-
步骤6/14
点击查看大图
搅拌至无颗粒状态。喜欢吃硬一点的牛轧糖就多搅拌一会~搅拌时间越久,牛轧糖硬度越高
-
步骤7/14
点击查看大图
倒入花生碎
-
步骤8/14
点击查看大图
搅拌均匀后取出放入展艺牛轧糖整形盘中~我怕粘放了油纸,但是不用放油纸貌似也不粘~
-
步骤9/14
点击查看大图
按压至填满整形盘~尤其注意四角一定要填满~想更平整的话就在牛轧糖表面铺一层油纸,然后用擀面杖按压平整。(我忘记铺油纸了,所以悲剧的糖黏到擀面杖上了)
-
步骤10/14
点击查看大图
冷却后切块,包装即可~
-
步骤11/14
点击查看大图
成品图
-
步骤12/14
点击查看大图
成品图
-
步骤13/14
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-20
抹茶花生牛轧糖的其他做法
抹茶花生牛轧糖的相关分类
抹茶花生牛轧糖的相关推荐
-
芒果味牛轧糖
96445人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#正宗港式丝袜奶茶
358108人看过 -
电饭锅版牛轧糖
223980人看过 -
玫瑰醋
56746人看过 -
奶酪
5059人看过 -
#春日养生局#花胶石斛羊肚菌排骨汤
117466人看过 -
清蒸黑耳鳗
32288人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
399922人看过 -
太妃糖
1103913人看过 -
竹笋炒牛肉
619069人看过 -
枇杷罐头
32629人看过 -
枇杷罐头(枇杷糖水)
135258人看过