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蔬菜鸡蛋杯的做法

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蔬菜鸡蛋杯

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十分钟就可以搞定的早餐喔，营养又好吃！我的方子可以做6个杯。

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30-60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 3个

、

青豆 30克

、

玉米粒 30克

、

猪瘦肉 20克

、

胡萝卜丁少许

、

青菜末少许

、

芝士 2片

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材，青豆玉米粒洗净，瘦肉切丁，翻炒至变色。
步骤2/12 点击查看大图
锅内放油烧热，放入青豆玉米翻炒片刻，放入胡萝卜丁和青菜末翻炒，加入适量盐翻炒几分钟。
步骤3/12 点击查看大图
加入瘦肉末翻炒片刻
步骤4/12 点击查看大图
盛出备用
步骤5/12 点击查看大图
模具垫上纸托，倒入炒好的蔬菜，五分满。
步骤6/12 点击查看大图
鸡蛋打散，倒入纸托中
步骤7/12 点击查看大图
芝士切小片，放进纸托中
步骤8/12 点击查看大图
放入预热150度的烤箱，烤20分钟
步骤9/12 点击查看大图
出炉
步骤10/12 点击查看大图
装盘！嫩滑爽口
步骤11/12 点击查看大图
满满蔬菜和芝士
最后一步点击查看大图
好吃！又简单！

小贴士

烤箱温度根据自家烤箱脾气而定！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-20

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