枣泥磅蛋糕
“日食三颗枣,一生不易老”。 红枣味甘性温,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等,有维生素丸的美称,有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好作用。红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。 烤的时候整个屋子都是香香甜甜的红枣的味道 如果是买的红枣比较甜 可以适量减点红糖的用量
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步骤1/14
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1.将红枣提前用温水泡软,取300毫升的纯净水倒入辅食机水箱内
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步骤2/14
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2.将红枣放入辅食机蒸笼内
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步骤3/14
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3.盖上防溅盖 盖上盖子 蒸15分钟
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步骤4/14
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4.蒸好后用取出蒸笼,把红枣倒入辅食机内加入适量的水研磨成泥 备用
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步骤5/14
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5.准备好所有的材料
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步骤6/14
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6.黄油室温软化后加入红糖打发至蓬发
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步骤7/14
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7.分两次加入鸡蛋液搅拌均匀后再加入下一次 加入枣泥稍微拌一下即可
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步骤8/14
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8.筛入低筋面粉和泡打粉
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步骤9/14
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9.切拌 翻拌均匀
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步骤10/14
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10.倒入模具内 震动模具 抹平表面
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步骤11/14
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11. 170度20分钟 烤好后放凉密封2天后再吃更美味
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步骤12/14
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成品图
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步骤13/14
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成品图
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最后一步
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温度仅供参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-20
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