fire work
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肉汁在舌尖上像烟火一般
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
鸭子用盐和胡椒腌渍入围，文火煎皮，油渗出后，烤箱小火烘烤半小时，转大火烤酥外皮，烤制的同时向锅里加一个橙汁，薄盐调味，再加入少量鸭油增加风味，淀粉勾芡，排盘，加入少量杏酱增加酸度
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-20
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