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竹荪木瓜排骨汤

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竹荪是一种菌类植物,夏季生长在竹林里,荪是香草的名字,因此,竹荪被誉为“竹林里的香菇”。 做汤时加一点竹荪,味道鲜美中透出一缕山野清香。做汤时加一点竹荪,味道鲜美中透出一缕山野清香。 不过竹荪性凉,脾胃虚寒之人一次不要吃得太多。 咱们大多数人买得到的应该都是干竹荪,竹荪干品烹制前应先用淡盐水泡发,泡发过程中要换水两次,并剪去菌盖头(封闭的一端),否则会有怪味。 接下来,小美就带领大家一起做一道竹荪木瓜排骨汤吧~
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发布于 2016-12-20

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