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竹荪木瓜排骨汤

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美的食色

竹荪是一种菌类植物,夏季生长在竹林里,荪是香草的名字,因此,竹荪被誉为“竹林里的香菇”。 做汤时加一点竹荪，味道鲜美中透出一缕山野清香。做汤时加一点竹荪，味道鲜美中透出一缕山野清香。 不过竹荪性凉，脾胃虚寒之人一次不要吃得太多。 咱们大多数人买得到的应该都是干竹荪，竹荪干品烹制前应先用淡盐水泡发，泡发过程中要换水两次，并剪去菌盖头（封闭的一端），否则会有怪味。 接下来，小美就带领大家一起做一道竹荪木瓜排骨汤吧~
食材清单 加入采购清单
竹荪 适量
、
排骨 一个
、
木瓜 一个
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-20

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