焖豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先比豆腐泡泡水，去去豆腥味，香菜蒜苗切好，将泡完水的豆腐切粒
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步骤2/4
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豆腐滤完水，起锅，下油，油热下豆腐煎，放盐，煎完一面才能翻面，不然翻来翻去容易碎，
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步骤3/4
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煎完豆腐，放适当水，放香菜蒜苗，盖锅至熟沸
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最后一步
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生粉加水加酱油，勾芡汁，淋入锅内，使它稠浓，后起锅，
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-20
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