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肉松寿司（自创胡萝卜泥健康寿司）的做法

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肉松寿司（自创胡萝卜泥健康寿司）

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弟弟说要吃寿司，但是他不吃蔬菜更别提一般小孩儿都不喜欢的胡萝卜了，绞尽脑汁想到把胡萝卜蒸熟做成泥拌在饭里，虽然很担心胡萝卜的味道会很重但还是抱着一丝希望尝试，没想到真的成功了～完全吃不出胡萝卜的味道而且米饭的颜色还很漂亮！希望这个方子能帮助到一些不爱吃蔬菜的盆友们～－－玉饱

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1小时以上 | 配菜(中级)

米饭两小碗

、

胡萝卜一根

、

鸡蛋一只

、

蟹棒（可用香肠代替）两个

、

寿司紫菜两张

、

肉松适量

、

千岛酱（可用沙拉酱）适量

、

盐适量

、

五香粉（十三香）适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将胡萝卜放入蒸锅蒸30-40分钟（可做成泥即可）。
步骤2/9 点击查看大图
蒸熟后用漏勺过滤一下（有料理机可以直接打成泥）。
步骤3/9 点击查看大图
将锅中加少量的油，放入少量的十三香，把胡萝卜泥炒干至没有水分加入少量的盐。
步骤4/9 点击查看大图
把炒好的胡萝卜泥拌入米饭中，放鸡精，碎紫菜（没有可不放）。
步骤5/9 点击查看大图
将鸡蛋煎成鸡蛋饼切成条，还有蟹棒煮熟切成条。
步骤6/9 点击查看大图
将紫菜放在寿司帘子上紫菜铺上薄薄的米饭，放上鸡蛋条和蟹棒再挤上千岛酱。为了让肉松能粘合上。
步骤7/9 点击查看大图
放上肉松后再加一次千岛酱，不要担心会咸，除非你胡萝卜泥里盐放多了。
步骤8/9 点击查看大图
卷好后切块摆盘～味道超棒！
最后一步点击查看大图
来张特写，哈哈！

小贴士

可以接受蔬菜的人完全不需要大费周章，米饭里加寿司醋和适量的盐，鸡精，紫菜就好，里面放胡萝卜条，黄瓜条，酸萝卜条和肉松即可，也可以按照自己的想法放自己喜欢吃的东西哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-20

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