牛油果鸡肉芝士焗饭
女儿平时住校,一个星期回家一趟,为了能让女儿多吃一顿家里的饭,头一晚将冰箱里的菜整合出来,第二天早上五点半起床为女儿准备早饭,牛油果是个很神奇的水果,的营养价值就不多说了,第一次吃牛油果,老公,女儿,儿子通通吐了,味道怎么形容呢,就像生猪肉肥肉的味道,很油腻,怎么办呢?还有五颗,扔了太可惜了,何况我也不甘心,就试着在做焗饭的时候放进去,没想到广受好评,有股青草的清香,这次是第二次做了,开始吧
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步骤1/10
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准备材料,头一天剩的米饭和半个牛油果,几片生菜,胡萝卜,香菇,杏鲍菇,烧鸡撕成丝,半块芝士
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步骤2/10
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用植物油将香菇杏鲍菇炒至变软
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待香菇和杏鲍菇吸进去的油又跑出来的时候放入胡萝卜继续煸炒
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步骤4/10
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放入鸡肉丝
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步骤5/10
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米饭
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加少许盐出锅
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步骤7/10
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装盘后将牛油果和生菜覆盖在上面
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步骤8/10
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再将奶酪切片覆盖
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步骤9/10
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入烤箱中层,上下火220度,四分钟,奶酪化了即可
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-19
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