是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
豌杂面的做法 点击查看大图

豌杂面

浏览 15.4万 · 收藏 1002 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

victorbon

自己做来尝一尝，东北人做重庆面。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
细面 2两
、
油菜心 适量
、
黄豌豆提前一夜用清水泡发 200克
、
猪脊骨 200克
、
老姜 1小块
、
花椒面 1茶匙
、
黄豆酱油 1汤勺
、
油辣子海椒 2茶匙
、
猪油 1茶匙
、
姜蒜水 1汤勺
、
花生碎 2茶匙
、
宜宾芽菜 2茶匙
、
小葱粒 适量
、
鸡粉 适量
烹饪步骤
小贴士

煮豌豆时可以加一点点盐调味，开碗也可以加适量盐，根据添加的芽菜和酱油调节，据说黄豆酱油比海鲜酱油好！杂酱的做法我之前发过菜谱，大家可以找来看看。好像还应该加榨菜，但是我没加，喜欢的朋友可以加下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-19

换个做法

豌杂面的其他做法

豌杂面的相关分类

圣诞 木薯饼 马蹄糕 烧仙草 榴莲酥 棒棒糖 更多

豌杂面的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许