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核桃酥的做法

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核桃酥

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先试试水，下次做迷你版给小朋友吃

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30~60分钟 | 切墩(初级)

核桃仁 60g

、

低筋面粉 100

、

玉米油 100

、

鸡蛋液 20g

、

白砂糖 60

、

小苏打 5

、

黑芝麻 10g

、

刷液用鸡蛋液 5g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先将原材料准备好。鸡蛋打散，装两勺放另一个碗备用。先将60克白砂糖倒入鸡蛋液手动搅拌至粘稠状；再将100克油倒入鸡蛋液搅拌；最后筛入低筋面粉和小苏打粉。面团备用。
步骤2/4
将核桃仁放入烤箱低温三分钟，捣碎，倒入面团搅拌
步骤3/4 点击查看大图
揉成小团，压扁，刷上鸡蛋液，撒上芝麻，用小刀划拉几下
最后一步点击查看大图
放入烤箱，上下管170度，15分钟即可出炉。好香，下次做小点，就不会黏在一起。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-19

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