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莲子莲藕排骨煨汤

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西门子家电美食菜谱

小排浓郁的肉香溢满厨房，丝丝缕缕带着莲藕的甜香，对于汤品而言，火候很关键。西门子烤箱4D热风功能，让食材均匀受热，烹饪时间大大缩短；辅助蒸汽功能，保留食材的原汁原味，伴随香味缓缓释放，不寒不燥，自然温补。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
排骨 600克
、
莲藕 150克
、
泡发莲子 80克
、
水 1000毫升
、
大姜 10克
、
盐 15克
、
料酒 10克
烹饪步骤
小贴士

建议选用九孔藕，口感比较软糯；若小排脆骨较多，则可适当延长几分钟，更易熟透。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-19

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