千张胡萝卜丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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千张切丝，用开水泡一下，可去除豆腥味
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步骤2/4
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胡萝卜刨成丝
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步骤3/4
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下油爆香葱姜末，下胡萝卜丝，炒至油有轻微黄色
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最后一步
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加入千张丝，翻炒一会，放适量盐，点入少量清水，让胡萝卜与千张丝充分融合。千张丝带上了胡萝卜特有的金黄色泽，加上翠绿的葱末，美味！
小贴士
家里有小朋友，所以并没有放辣椒，而且只简单的放了食盐没有任何的调料，吃的就是食材本身的味道呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-19
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