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粤式烤猪肉

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西门子家电美食菜谱

烤物的火候尤为重要，稍不注意，水分流失，便让口感大打折扣，西门子烤箱4D热风功能，让食材均匀受热；精准探针功能，让你轻松掌握食材最佳成熟度，表皮焦脆的同时，锁住猪肉本身的水分，皮酥肉实有嚼头，搭配蘸料，美味尽在舌尖。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
梅花肉（猪肉） 750克
、
大葱 30克
、
去皮鲜姜 20克
、
五香粉 4克
、
盐 8克
、
糖 17克
、
中式叉烧酱（海鲜酱） 100毫升
、
蜂蜜 26克
烹饪步骤
小贴士

在挑选猪肉时，最好选那些肥瘦相间，比例均匀的肉。这种肉烤制出来的口感会更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-19

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