羊肉萝卜丝汤
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步骤1/8
羊肉切块
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步骤2/8
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冷水入锅、放葱姜料酒烧开,撇沫
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步骤3/8
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撇干净把水倒掉、
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步骤4/8
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加入热水,放入干辣椒、花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香、葱姜烧20多分钟(以肉烧制软烂)
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步骤5/8
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热锅凉油、烧五成热。下入萝卜丝,煸炒去水分
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步骤6/8
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羊肉成熟之后、倒入炒好的萝卜丝
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步骤7/8
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调盐、鸡精、香菜出锅
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最后一步
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可以配点辣椒油吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-19
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