鸽子汤
-
步骤1/5
点击查看大图
鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净
-
步骤2/5
点击查看大图
炒锅内放入姜片,葱段,倒入鸽子略煸炒
-
步骤3/5
点击查看大图
转入砂锅内,放入当归、黄芪、枸杞,红枣小火炖1.5小时
-
步骤4/5
点击查看大图
山药刨皮,切块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳
-
最后一步
点击查看大图
用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋、黑木耳和蘑菇小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,加盐,鸡粉调味即可。
1、炖汤的鸽子买稍微老一点的
2、红枣和枸杞不能放太多
3、里面的辅料可以根据自己的喜好加减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-12
鸽子汤的相关分类
鸽子汤的相关推荐
-
滋养鸽子汤
4904081人看过 -
#美食新势力#红枣枸杞鸽子汤,简单易学,鲜美又营养,老少皆宜
939521人看过 -
滋补西洋参炖老鸽子汤
494404人看过 -
羊肉火锅
4399640人看过 -
滋补红枣鸽子汤
120349人看过 -
鸽子汤
2510291人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18447463人看过 -
红烧排骨
161241776人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2274041人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11299040人看过 -
止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤
4858738人看过 -
蜜汁烤排骨
7373282人看过