鸽子汤
-
步骤1/5
点击查看大图
鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净
-
步骤2/5
点击查看大图
炒锅内放入姜片,葱段,倒入鸽子略煸炒
-
步骤3/5
点击查看大图
转入砂锅内,放入当归、黄芪、枸杞,红枣小火炖1.5小时
-
步骤4/5
点击查看大图
山药刨皮,切块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳
-
最后一步
点击查看大图
用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋、黑木耳和蘑菇小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,加盐,鸡粉调味即可。
1、炖汤的鸽子买稍微老一点的
2、红枣和枸杞不能放太多
3、里面的辅料可以根据自己的喜好加减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-12
鸽子汤的相关分类
鸽子汤的相关推荐
-
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#补气又暖心~红枣山药鸽子汤
9360667人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#山药鸽子汤~补气健脾
1918989人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67722746人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7323171人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18602175人看过 -
#女神野餐记#春天鸽子这样做比腌笃鲜还鲜美/羊肚菌春笋鸽子汤
181509人看过 -
羊肉火锅
4411407人看过 -
山药鸽子汤
412902人看过 -
清炖鸽子汤
1809259人看过 -
#美食新势力#红枣枸杞鸽子汤,简单易学,鲜美又营养,老少皆宜
943278人看过 -
蚝油生菜
27516544人看过 -
冬瓜排骨汤(清炖)
293743人看过