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可乐鸡腿的做法

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可乐鸡腿

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超简单易学的可乐鸡腿～浓浓可乐加上酱油一起熬出的美味搭配鸡腿带来味蕾上的无限享受～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 4个

、

生抽适量

、

老抽适量

、

可乐 1瓶

、

料酒适量

、

姜片适量

、

干红辣椒适量

、

柠檬汁儿适量

、

芝麻适量

、

生菜适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将鸡腿解冻洗净用刀划几个口子方便入味浇上些许柠檬汁儿腌制五分钟之后放入平底锅不需放油沥干水煎至两面金黄
步骤2/4 点击查看大图
将煎好的鸡腿放入锅中倒适量可乐（可乐的量可以和鸡腿平齐）加入干红辣椒、姜片少许生抽、老抽以及盐和料酒盖上锅盖中火煮开
步骤3/4 点击查看大图
撇掉浮沫转小火收汁儿汤色粘稠起浆时关火（最后一步很关键需要时刻看着防止糊锅）
最后一步点击查看大图
关火装盘为了卖相好看可以在盘子里铺上几片生菜将鸡腿放进去撒上些许芝麻一道美味的可乐鸡腿就完成啦～

小贴士

一样的步骤做法也可做成可乐鸡翅哟～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-19

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