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盐烤大明虾的做法

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盐烤大明虾

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大明虾肉质Q弹，味道鲜美，富含蛋白质，用西门子烤箱锁住虾的肉汁和营养，保留虾的本味，焦香不燥，细滑留香，让味蕾感受正宗炙烤与鲜美大虾相互交融的独特魅力。补血益气，增加身体免疫力。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

大明虾 300克

、

柠檬汁少许

、

色拉油 10克

、

细盐 15克

、

粗盐 30克

烹饪步骤

步骤1/3
将大明虾拌入少许色拉油、细盐和柠檬汁，充分混合搅拌在一起备用。
步骤2/3
在预制好的大明虾身上撒上粗盐即可烤制。
最后一步点击查看大图
入西门子iQ700嵌入式烤箱第三层，4D热风+辅助蒸汽等级01，250°C烤制14分钟。

小贴士

借鉴此种烹饪方式，可制作出更多便捷的料理，如盐烤生蚝、青口贝等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-19

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