盐烤大明虾
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大明虾肉质Q弹,味道鲜美,富含蛋白质,用西门子烤箱锁住虾的肉汁和营养,保留虾的本味,焦香不燥,细滑留香,让味蕾感受正宗炙烤与鲜美大虾相互交融的独特魅力。补血益气,增加身体免疫力。
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烹饪步骤
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步骤1/3
将大明虾拌入少许色拉油、细盐和柠檬汁,充分混合搅拌在一起备用。
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步骤2/3
在预制好的大明虾身上撒上粗盐即可烤制。
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最后一步
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入西门子iQ700嵌入式烤箱第三层,4D热风+辅助蒸汽等级01,250°C烤制14分钟。
小贴士
借鉴此种烹饪方式,可制作出更多便捷的料理,如盐烤生蚝、青口贝等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-19
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