红薯烧饼
红薯的功效：通便减肥，抗衰老，提高免疫力，抗癌！
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步骤1/12
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红薯蒸熟后捣成泥，加入自发粉混合
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步骤2/12
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加水，和成光滑面团
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步骤3/12
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盖上湿布，放室温发酵至两倍大
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步骤4/12
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取出揉10分钟排气，再分成60克一个的小剂子，搓圆，盖上保鲜膜醒发20分钟
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步骤5/12
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压扁
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步骤6/12
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烤箱预热125度，上下火，中层烤50分钟。
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步骤7/12
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烤到20分钟时，膨起来了
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步骤8/12
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翻面，继续烤
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步骤9/12
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烤好出炉
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步骤10/12
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成品
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步骤11/12
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松软香甜
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最后一步
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配上一碗羊肉汤更美味！
冬天室温发酵需要延长时间。也可以放烤箱发酵。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-19
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