自制放心美食之【山楂雪球】
最爱的山楂糖雪球做法,小时候超爱吃的,一个人能吃一大袋呢!做法简单,吃货必备!
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步骤1/7
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将山楂洗净晾干,去核去蒂
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步骤2/7
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准备冰糖水和白醋!
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步骤3/7
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用勺子不停的搅拌
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步骤4/7
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直到糖全部融化,水分蒸发,开始出现均匀小气泡,倒入适量白醋,搅拌均匀!
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步骤5/7
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关火倒入山楂,轻轻搅拌,要耐住性子慢慢搅拌!
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步骤6/7
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开始上沙,慢慢搅拌!
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最后一步
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继续搅拌,直至冷却至室温,可口的山楂雪球就做好了!是不是很馋人呢!
把笔帽清洗干净,用平滑的一头,插入山楂的中间有核的部分。使劲一捅,一定要把山楂头部黑色挖去,一是因为里面可能存有脏东西,不容易清洗。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-19
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