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增强免疫力虫草花山药猪骨汤

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暖暖尚

说到“虫草花”不知你们是不是和我一样会想到声名赫赫的“冬虫夏草”，其实两者有着本质的区别。虫草花实质上是虫草子的实体属于真菌类,与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。 为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。 虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。它所富含的虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。和山药一起煲汤有益肝肾、补精髓、特别适合经常加班熬夜的上班族用来滋补身体。
食材清单 加入采购清单
虫草花 10克
、
猪骨头 600克
、
山药 300克
、
矿泉水 1500毫升
、
葱白 1小段
、
姜 1小块
、
料酒 5毫升
、
枸杞 20粒左右盐
、
盐 1克
烹饪步骤
小贴士

1.制作虫草花猪骨汤用到了美的电炖锅的“大骨汤”功能。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-19

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