羊排
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冬天暖菜
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
羊排
1000克
、
生姜
30克
、
红甜椒
一个
、
黄甜椒
一个
、
盐
适量
、
水
适量
、
生抽
适量
、
洋葱
一个
、
蒜
两条
、
蒜头
几个
、
土豆
一个
烹饪步骤
-
步骤1/5
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羊肉过水 其他菜切好
-
步骤2/5
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放入姜片和蒜头大火煮开,放生抽 盐小火焖1小时20分钟
-
步骤3/5
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羊肉焖得差不多了,放入土豆,焖15分钟左右,剩一点汁出锅,备用。
-
步骤4/5
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放入 洋葱 蒜 黄 红甜椒放点盐翻炒到有点软 放入焖好的羊肉土豆
-
最后一步
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出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-19
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