番茄牛腩
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步骤1/15
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牛腩切块,冷水浸泡,洗净
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步骤2/15
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蘑菇木耳泡开洗净
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步骤3/15
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牛肉冷水下锅,加入姜片料酒去腥焯水
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步骤4/15
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洗净
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步骤5/15
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将西红柿洗净剥皮切碎
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步骤6/15
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热锅,加入油,葱姜蒜,八角,干辣椒爆锅
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步骤7/15
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下入牛肉爆炒
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步骤8/15
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加入老抽生抽料酒番茄酱,一勺豆瓣酱
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步骤9/15
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放入番茄炒匀
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步骤10/15
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加水,没过肉
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步骤11/15
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烧开后转入高压锅
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步骤12/15
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木耳
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步骤13/15
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依照自己口味放入蘑菇木耳
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步骤14/15
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高压锅二十分钟后即可
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最后一步
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老抽放多了,颜色有些深
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-19
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