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经典白吐司的做法

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经典白吐司

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这款白吐司配料简单，低油低糖，软弹韧性好，做早餐主食，野餐外带都是很不错的选择。对于不爱吃甜食的这也是很好的选择！

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1小时以上 | 配菜(中级)

金像高粉 290g

、

盐 4g

、

糖 10g

、

水 190g

、

黄油 25g

、

酵母 4g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需要的材料
步骤2/9 点击查看大图
把水，糖，盐，面粉，酵母依顺序放到面包机里
步骤3/9 点击查看大图
开启低速和面
步骤4/9 点击查看大图
完成后加入黄油高速和面
步骤5/9 点击查看大图
和面结束放到烤箱40度发面
步骤6/9 点击查看大图
面发酵完成拿出擀成长方形，然后沿一边卷起来
步骤7/9 点击查看大图
卷好的面团放入磨具中
步骤8/9 点击查看大图
二次发酵烤箱40度发酵，发酵完成放入预热好的185度35分钟的烤箱，我选择的是先盖上盖子烤至30分钟取掉盖子再烤5分钟上色
最后一步点击查看大图
面包烤好，切片备用，早晨煎蛋煎火腿抹上自己喜欢吃的酱料可以享用了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-18

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